Правила выбора. Часто можно столкнуться с подделкой (фальсификатом). Этот продукт не имеет никакой ценности, но внешне напоминает кетовую икру. Чтобы избежать ошибок, важно знать все нюансы при выборе. Посмотрите на оболочку икринок. У натурального продукта она мягкая, легко лопается. У искусственной она жесткая и лопается с трудом. Настоящая икра имеет рассыпчатую консистенцию. Ее зернышки целые, нет выраженных сгустков, икринки без пленки и налета. Запах у натурального продукта должен напоминать рыбный. Чтобы быть уверенным, что икра качественная, ее необходимо покупать строго в жестяных банках. Икра на развес может быть низкого качества. Не исключено, что в нее попали микроорганизмы и бактерии, она может иметь просроченную дату. Вероятно, что в нее добавлены различные консерванты, чтобы продлить срок годности. Перед покупкой рекомендуется потрясти банку. В ней не должно быть много жидкости. Натуральную икру фасуют в тару в августе и сентябре. Это проводят сразу, как только была выловлена рыба. На баночке также должна быть информация о производителе и данные ГОСТа. На банке с натуральной икрой дату изготовления продавливают строго изнутри. Если она продавлена снаружи – это подделка.
Хит
Икра горбуши среднесол,ГОСТ,500гр.
2500 ₽
Добавьте ещё 10000 ₽ чтобы доставка была бесплатной по Москве и Балашихе.
0
- всего покупателей, которые сейчас смотрят этот товар!
Артикул:
00001
Категории: Всё для суши, Икра